Graved Kodiak Wildlachs
Der für unseren Graved Kodiak Wildlachs verwendete Rotlachs wächst unter natürlichen Bedingungen in den kalten und klaren Gewässern Alaskas heran. Seine mehrere tausend Kilometer lange Wanderschaft führt ihn auch an der namensgebenden Insel Kodiak vorbei. Sein kräftig rotes und festes Fleisch enthält viel Eiweiß und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Unser hochwertiger gebeizter Lachs bekommt sein harmonisches Aroma und den vollen Geschmack durch die Reifung mit ausgewählten Gewürzen. Genießen Sie unseren Graved Kodiak Wildlachs mit der beiliegenden Senf-Dill-Sauce auf Brot, zu einem Salat oder einfach pur.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Nährwerte
pro 100 g
Energie
504 kJ / 120 kcal
Fett
3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
< 1,0 g
davon Zucker
< 1,0 g
Eiweiß
22 g
Salz
2,41 g
Omega-3-Fettsäuren
0,4 g
Graved Rotlachs, in feine Scheiben geschnitten, aufgetaut.
Mit einer Extraportion Senf-Dill-Sauce.
Rotlachs, Speisesalz, Zucker, Dill